궁꽈배기 인테리어

상업공간 인테리어

깔끔하고 따뜻한 '한 입의 여유'를 담았습니다. 맛이 주인공인 공간, 밝고 정돈된 분위기로 누구나 편하게 들어올 수 있도록 잡았어요.

'궁꽈배기' 매장은 맛이 주인공인 공간이어야 한다고 생각했습니다.

그래서 인테리어는 과하지 않게, 대신 밝고 정돈된 분위기로 누구나 편하게 들어올 수 있도록 잡았어요.


밝은 톤 + 따뜻한 우드 포인트로 전체 무드를 정리했습니다.

시선이 분산되지 않게 컬러와 라인을 최대한 정돈하고, 제품과 브랜드가 자연스럽게 돋보이도록 구성했습니다.


매장은 결국 "운영이 편해야" 오래 갑니다.

이번 공간은 주문/픽업 동선이 한눈에 보이게, 작업 공간과 고객 공간이 깔끔하게 분리되게, 진열·응대가 편한 카운터 구성을 핵심으로 잡았습니다.


특히 주방과 홀 사이 가로 창(패스창)을 활용해, 시각적으로는 답답하지 않으면서도 운영은 효율적으로 이어지게 만들었습니다.


궁꽈배기는 "부드럽고 달콤한 한 입"의 감성이 있는 브랜드인 만큼, 공간도 부담 없이 편하게 머물 수 있도록 만들었습니다.

방문하시는 분들이 첫인상에서부터 '정갈하다, 편하다'를 느끼는 매장.

그게 이번 프로젝트의 목표였고, 결과도 그 방향으로 잘 나왔습니다.

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프로젝트 개요

업종

꽈배기/베이커리

콘셉트

밝은 톤 + 따뜻한 우드 포인트 · 맛이 주인공인 공간

키워드

밝은 톤따뜻한 우드동선 정리가로 창(패스창)테라조 바닥트랙 조명

ARGEN이 해결한 핵심

1)주문/픽업 동선이 한눈에 보이게

고객이 들어서는 순간부터 주문, 픽업까지의 흐름이 명확하게 보이도록 카운터와 동선을 구성했습니다. 혼란 없이 자연스럽게 이용할 수 있는 공간입니다.

2)작업 공간과 고객 공간이 깔끔하게 분리

주방과 홀 사이 가로 창(패스창)을 활용해 시각적으로는 답답하지 않으면서도 운영은 효율적으로 이어지게 만들었습니다. 작업 공간과 고객 공간이 명확히 구분되면서도 연결감을 유지합니다.

3)진열·응대가 편한 카운터 구성

우드 상판/카운터로 따뜻한 인상을 추가하고, 진열과 응대가 동시에 편하게 이루어질 수 있도록 카운터를 설계했습니다. 제품이 자연스럽게 돋보이도록 구성했습니다.

디자인/시공 포인트

  • 테라조 느낌 바닥: 관리가 쉽고 밝은 느낌 유지
  • 뉴트럴한 벽면: 브랜드 사인과 제품이 더 또렷하게 보이게
  • 우드 상판/카운터: 따뜻한 인상 추가
  • 트랙 조명 + 포인트 조명: 전체가 깔끔하게 정리되는 느낌
  • 가로 창(패스창): 주방과 홀 사이 시각적 연결과 운영 효율성 확보
  • 밝은 톤 + 따뜻한 우드 포인트: 시선이 분산되지 않게 컬러와 라인 정돈

공사 범위

  • 카운터 구성 (우드 상판/진열 공간)
  • 가로 창(패스창) 설치
  • 테라조 느낌 바닥 시공
  • 뉴트럴한 벽면 마감
  • 트랙 조명 + 포인트 조명 설계
  • 전체 마감 정돈

※ 실제 공정 상세는 현장 조건에 따라 조정됨

고객이 만족한 포인트

  • "정갈하다, 편하다"는 첫인상이 바로 느껴지는 매장
  • 맛이 주인공인 공간으로 제품과 브랜드가 자연스럽게 돋보임
  • 주문/픽업 동선이 명확해서 고객과 직원 모두 편하게 이용
  • 밝고 정돈된 분위기로 누구나 편하게 들어올 수 있는 공간
  • 가로 창(패스창)으로 시각적 개방감과 운영 효율성 동시 확보
#상업공간인테리어#꽈배기#베이커리#카운터#패스창#트랙조명

상업공간은 "예쁨"보다 "운영"이 먼저입니다.

오픈 일정/동선/전기용량/보양까지 포함해, 현실적으로 설계합니다.